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日本の薬草について、歴史や文化、現代でも通用する活用法とともに学んでいただけます。

古来、人々の心身を癒してきたのは雑草と呼ばれる身近な薬草でした。身の周りの植物を見直すことは、生きるための知恵や伝統文化を再発見することであり、防災、予防医学、自然環境を守ることなどにつながります。

内容：全12回　1講座90分　日本の薬草24種類（RHS薬草カレッジ公式テキスト）

目次：

第一回　薬草についての基礎知識　ヨモギ／タンポポ

第二回　和の薬草と日本人　シソ／ユキノシタ

第三回　薬草の採取　ドクダミ／オオバコ

第四回　「茶」の薬草　スギナ／スベリヒユ

第五回　「食」の薬草　ユズ／サンショウ

第六回　「薬」の薬草　マコモ／ゲンノショウコ

第七回　「香」の薬草　カキドオシ／スイカズラ

第八回　「浴」の薬草　ハッカ／セリ

第九回　「色」の薬草　クロモジ／ツユクサ

第十回　日本の薬草文化〜近江〜　イブキジャコウソウ／ハコベ

第十一回　日本の薬草文化〜東北、関東、中国〜　クマザサ／カラスウリ

第十二回　毒草の基礎知識　ビワ／ウメ

料金：講座費59,400円＋テキスト、修了書、材料費6,600円　

●はじめての食材効能薬膳認定講座

国際薬膳学院公式検定です。「食材ソムリエ」認定試験を受けることができます。

薬膳とは、東洋医学の理論に基づいて、個人の体質や体調、季節に合わせて食材を選ぶことです。どんな食材にも体への効能があることを知り、いつもの食事で心身を整えましょう。

内容：全3回　１講座90分　薬膳基礎理論と野菜、肉、魚など身近な食材の効能

料金：27,000円

●基本がわかる暮らしキッチン薬膳学認定講座

国際薬膳学院公式検定です。「キッチン薬膳デザイナー」認定試験を受けることができます。

食材の効能からもう一歩踏みこみ、薬膳学の基礎と薬膳食材について学んでいただけます。薬膳とは何か、食材についてもっと知りたい方におすすめのコースです。

内容：全3回　1講座90分　薬膳の歴史や用語、薬膳食材の効能

料金：32,000円

●あなたのためだけのお茶会

誰かとおしゃべりがしたい、身近な人には言えないけど聞いてほしいことがある、ゆっくりお茶をして癒される時間が欲しい、そんな人におすすめのコースです。

リクエストにお応えしたブレンド薬草茶とスイーツ、お土産つき。

1時間　3000円

●薬膳体質診断カウンセリング

東洋医学的に体を見立て、お悩みに合わせた食材指導、養生方法のアドバイスをします。体質改善に取り組みたい方におすすめのコースです。

体調に合わせた薬膳茶のティータイムつき。

1時間　8000円

出張講座、マルシェ出店などしています。詳細はInstagramをご覧ください。